Fior di Latte
Il fiordilatte è un formaggio fresco a pasta filata, realizzato esclusivamente con latte crudo vaccino molisano. ll “Fior di Latte” è un prodotto di assoluta tipicità molisana ed è parte integrante del patrimonio lattiero caseario dell’area matesina e di Bojano.
Info nutricional
Valore Energetico | Grassi | Grassi Saturi | Carboidrati | Zuccheri | Proteine | Sale |
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234 Kcal – 980 Kj | 18,0 g | 12,4 | 2 g | 1 g | 17 g | 0,7 g |